Το Τμήμα στεγάζεται σε κτήριο που βρίσκεται στο campus του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου στον Αντικάλαμο Μεσσηνίας,
επτά (7) χιλιόμετρα από το κέντρο της Καλαμάτας.
Στο ίδιο κτήριο στεγάζεται και το Τμήμα Λογοθεραπείας της Σχολής Επιστημών Υγείας, ενώ στο χώρο
του campus έκτασης περίπου 100 στρεμμάτων στεγάζονται και τα Τμήματα της Σχολής Γεωπονίας και
Τροφίμων καθώς και της Σχολής Διοίκησης.
Στις εγκαταστάσεις του campus περιλαμβάνονται επίσης Βιβλιοθήκη με εκτυπωτική μονάδα,εστιατόριο, γήπεδα αθλοπαιδιών και θερμοκήπια, ενώ στην πόλη της Καλαμάτας λειτουργεί Φοιτητική Εστία.
Το Τμήμα διαθέτει σύγχρονες αίθουσες και αμφιθέατρα διδασκαλίας, ενώ προσωρινά εξυπηρετείται εν μέρει ως προς τα εργαστήρια από τα πολύ καλά εξοπλισμένα εργαστήρια των Τμημάτων Γεωπονίας και Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Παράλληλα, βρίσκεται σε εξέλιξη η διαμόρφωση σύγχρονων εργαστηρίων του Τμήματος εξοπλισμένων με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας.
Οι εργαστηριακοί χώροι του Τμήματος χρησιμοποιούνται για την εκπαίδευση προπτυχιακών φοιτητών/τριών, για την εκπόνηση ερευνητικών Πτυχιακών Εργασιών από τους φοιτητές/τριες και για τη διεξαγωγή ερευνητικών προγραμμάτων. Πιο αναλυτικά τα εργαστήρια του Τμήματος είναι τα εξής:
- Εργαστήριο Κλινικής Διαιτολογίας
- Εργαστήριο Φυσιολογίας- Εργοφυσιολογίας
- Εργαστήριο Μικροσκοπίας
- Εργαστήριο Βιοχημείας
- Εργαστήριο Χημείας
- Λοιπά Εργαστήρια
- Τρεις (3) αίθουσες εργαστηρίων του γειτνιάζοντος Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
πλήρως εξοπλισμένες, τα οποία διατίθενται στο ΤΕΔΔ για την εκπόνηση εργαστηριακών ασκήσεων
ορισμένων μαθημάτων (όπως Οργανικής Χημείας, Γενικής και Ανόργανης Χημείας, Χημείας Τροφίμων
και Βιοχημείας, Γενικής Μικροβιολογίας, Μικροβιολογίας Τροφίμων), καθώς και για ερευνητικούς
σκοπούς.
Ένα (1) εργαστήριο ηλεκτρονικών υπολογιστών, κοινής χρήσης με το γειτνιάζον Τμήμα Λογοθεραπείας, το οποίο είναι εξοπλισμένο με 24 ηλεκτρονικούς υπολογιστές και εξυπηρετεί τις διδακτικές ανάγκες μαθημάτων που αφορούν στην απόκτηση ψηφιακών δεξιοτήτων.